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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Vigiers 4**** (Dordogne)- Bergerac- 65 Chambres & Suites- 2 Restaurants - Parcours de Golf : 27 Trous - Spa- Vignobles : Recherche H/F dynamique, motivé(e)s, rigoureux(ses) pour son restaurant étoilé : Second de Cuisine. Vous avez impérativement une expérience en cuisine étoilée. CDD pour la saison 2026 d'Avril à Octobre). 2 jours à 2,5 jours de repos hebdomadaire. Logement possible (être véhiculé car le logement est situé à 4 kms du domaine).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (F/H) pour notre site situé dans une résidence sénior avec son propre restaurant carte unique et uniquement le midi de 60 couverts/jour , équipe de 2 collaborateurs : Le + : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 Vos missions: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Échirolles - Date prise de poste : au plus tôt - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 - Avantages : 7 RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : - Travailler en collaboration avec le Chef Cuisinier - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été. C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons ouvre un nouveau chapitre ! Envie de fédérer une équipe et de participer à une nouvelle aventure locale ? L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, change de propriétaire au mois de mars et constitue aujourd'hui une nouvelle équipe. Bras droit du chef, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine expérimenté H/F qui participe activement à l'organisation de la cuisine et à la réussite des services, dans un esprit d'équipe et de qualité. Vos missions : - Assister le chef dans la production et l'organisation - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la carte - Encadrer l'équipe en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité - Contribuer à une ambiance de travail fluide et positive Tu justifies d'une expérience confirmée en cuisine, tu es sérieux-se, organisé-e et tu aimes travailler en équipe. Tu as envie de t'investir dans un projet durable et de t'inscrire dans une belle aventure professionnelle. Envoie-nous ta candidature !

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Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter les équipes de notre restaurant Le George's de l'Hôtel de Toiras *****, nous recherchons : Un(e) second(e) de cuisine pour la saison 2026 (avril à octobre). Vos missions : - Assiste le Chef et peut le remplacer si besoin - Supervise la préparation des plats et le service dans le respect des standards de l'établissement - Contrôle le dressage et l'envoi des plats - S'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité - Est en charge de la formation des chefs de partie et des commis - Contrôle le nettoyage et l'entretien des cuisines et des locaux - S'assure de la bonne gestion des stocks et des approvisionnements Possibilité de logement

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Emploi Administrations - Institutions

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ploumagoar, commune dynamique et ambitieuse de 5 500 habitants, emploie 65 agents répartis en 6 services (citoyenneté-solidarités-ressources, technique, aménagement-projet, action éducative, culture et communication). La commune comprend 3 écoles regroupant 19 classes et 442 élèves. 400 repas sont servis en moyenne chaque midi sur les 3 sites de restauration. Sous la coordination du chef de cuisine, le second de cuisine (H/F) assiste le chef dans la préparation et la fabrication des repas destinés à la restauration scolaire. Il participe à la production au sein de la cuisine centrale puis assure le transport, la mise en place et la coordination du service dans la cuisine satellite de l'école Croix-Prigent. Il veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la bonne tenue des équipements. Il contribue également à l'éducation alimentaire des enfants en favorisant la découverte des produits, des goûts et des saisons, et peut proposer ou animer des temps de sensibilisation ou d'échanges autour de l'alimentation avec les enfants et les équipes éducatives. Il assure la continuité du service en cas d'absence du chef de cuisine. Production et préparation[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

en tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - assister le chef dans l'organisation et la production culinaire - superviser l'équipe et coordonner les postes pendant le service - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - préparer et réaliser les plats : assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires - à s'approvisionner : commander, réceptionner, stocker les matières premières. Profil recherché: vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie. Vous êtes autonome, appréciez travailler en équipe et savez faire preuve de rigueur et de polyvalence. Conditions du poste: 39h semaine- Congés : Mercredi + Jeudi Dates : Poste en CDD de 8 mois à pourvoir à compter de mi-mars. Horaires (coupure) : environ 10h-15h et 18h00-22h00 rencontrez l'employeur au forum de l'emploi saisonnier du 7/02 à Perros Guirec : https://job-saison.bzh/emploi/forum/

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Missions: Aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine

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Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON SOUS CHEF OU SECOND DE CUISINE Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler des produits frais et locaux ? Rejoignez l'équipe de notre client, acteur reconnu de la restauration collective, en tant que Second de cuisine pour une cuisine authentique : uniquement à base de produits frais, locaux et de saison Organisation stable : horaires en continu, pas de coupure et vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires! Vos missions: Préparer et cuisiner des plats de qualité avec des produits frais Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des assiettes Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine aux côtés du chef Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Informations complémentaires :** - + 10% fin de mission + 10% congés payés - Durée de contrat : Intérim 4 mois - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire si besoin - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché: Formation en cuisine et/ou expérience réussie en restauration[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant le Cosy recherche un second de cuisine H/F pour compléter notre équipe. Vos missions : - fournir de l'entrée au dessert - assurer la présentation pour le service - respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conditions de travail : - horaires tous les midis du lundi au samedi, les midis et soirs les vendredi et samedi. poste à pouvoir des que possible Dans l'idéal, vous avez déjà exercer en restauration. Nous vous accompagnerons dans votre intégration et le développement de vos compétences pour les moins expérimentés.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine H/F sur le secteur de Argenton sur Creuse. Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer les plats selon les standards de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer la production culinaire de manière autonome pendant les périodes de travail. - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des repas servis. - Maintenir la propreté et l'ordre de votre poste de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en collectivité. - Autonomie et capacité à gérer seul(e) le service. - Bon savoir-être et esprit d'équipe. Informations complémentaires : - Contrat intérim sur du long terme. - Vous intervenez sur des horaires variables, possibilité de travailler certains weekends. - Localisation : Argenton sur Creuse.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez-nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine rigoureux(se), dynamique et créatif pour rejoindre notre brigade dirigé par Jean Louis Léone.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrerets, 46, Lot, Occitanie

Pour la saison 2026, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrez le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 1,5 jours de congés consécutifs par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche). Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Urt, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) boucher pour assister le chef boucher dans la gestion quotidienne du rayon boucherie traditionnelle. vous participerez activement à la production, à la vente et à la satisfaction client. Missions principales : Découpe, préparation et transformation des viandes Assistance au Chef Boucher dans l'organisation du rayon Mise en rayon et valorisation des produits Accueil, conseil et service à la clientèle Respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Participation à la gestion des stocks et à la lutte contre la démarque Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail Profil recherché : CAP/BEP Boucher exiger Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution Esprit d'équipe, sérieux et sens des responsabilités Autonomie, rigueur et sens du service client Volonté d'évoluer et de monter en compétences Conditions proposées : Rémunération suivant profil et expérience Avantages liés à l'enseigne

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel Walter recherche un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour renforcer son équipe en cuisine. Missions principales : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire - Participer à l'élaboration des menus et de la carte - Garantir la qualité des plats et le respect des standards de l'établissement - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les commandes et les stocks si nécessaire

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Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Petit restaurant Amiens, 30 places assises l'hiver, 45 l'été avec terrasse Maitre Restaurateur & Gault & Millau, propose CDI à partir de février 2026. Propose un poste ouvert aux débutants diplômés niveau CAP avec expériences en étoilé Michelin/ ou BAC pro à BTS hôtellerie restauration Expérience en grande restauration exigée / références vérifiables Salaire à négocier après une période d'essais, de débutant à confirmé : 169 heures Chef de partie chaud : 13.17€ à 13.54€ brut - bonne maîtrise et prise d'initiatives dans un cadre limité Second de cuisine : de14.00€ à 14.80€ brut - maîtrise avérée, peut être responsable d'une ou plusieurs tâches complexes sous contrôle Obligations : - Réaliser les services et ne pas entraver la qualité du travail et le bon déroulement de la gestion des productions - Encadrer le travail réalisé par des tiers personnes - Tenue de cuisine traditionnelle classique Artisanat avec des produits frais issus de la ferme, 100% fait maison, produits bruts travaillés à la main suivant les méthodes traditionnelles. (Techniques et langage professionnel maîtrisées, autonomie obligatoire) Vous êtes sûr de répondre aux exigences de qualité d'établissements[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'ouverture de son restaurant, "Aromates restaurant" recrute un(e) Second(e) de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe dynamique et participer à la mise en place de la carte. Missions : - Gérer votre poste de travail en autonomie - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Travailler au sein d'une équipe nouvellement constituée - Appliquer et respecter les normes d'hygiène HACCP Profil recherché : - Formation en hôtellerie-restauration - Expérience en restauration gastronomique - Capacité d'adaptation aux changements de carte - Connaissance des normes HACCP Informations complémentaires : - CDI temps plein - 39h - Horaires en coupure, du vendredi au mardi

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Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre établissement un second de cuisine H/F afin de compléter l'équipe pour la saison estivale: Vos missions seront : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des plats Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements Vous travaillez 5 jours sur 7 (42h/semaine). Prise de poste à compter de mars jusqu'à fin septembre Jour de repos à définir avec l'employeur Possibilité de logement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (poste évolutif) (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 300 couverts par jour. Vos missions : - Ravir les papilles des convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner et fédérer votre équipe - Assurer la gestion des commandes et stocks - aisance informatique - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Être à l'écoute des demandes des clients Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saran (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h - Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel, selon profil et expériences - Avantages :13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage en nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Villefort, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle pour le collège de Villefort - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet au collège de Villefort (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice du Développement Éducatif et Culturel, et de la principale, de la secrétaire générale du collège : → Sous l'autorité du chef de cuisine - préparation des repas : confectionner les repas, assurer la finition et la présentation des préparations, service - gestion des stocks des denrées à l'aide d'outil informatique qu'il faut maîtriser : gérer et suivre quotidiennement les stocks, prévoir les besoins de réapprovisionnement, préparation des commandes, réception des marchandises - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur : contrôle des zones de production et chambre froide, respect des procédures HACCP... - Mettre en place et suivre le plan de maîtrise sanitaire - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence → Nettoyage des locaux et plonge : - assurer le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Ceylan recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

La Petite Brasserie, brasserie de centre-ville au Port, recrute un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer et continuer de faire briller son équipe. Cuisine traditionnelle faite maison, produits frais locaux Menu du midi, carte courte, renouvelée chaque jour. Environ 90 couverts par service. Conditions : - CDI - 35 à 39 h - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement - Horaires en continu - Repos week-ends Le poste : - Responsable de la carte des entrées desserts - Participation à la création des menus - Bases en pâtisserie indispensables - Organisation, méthode et anticipation - Travail en lien direct avec le Chef et la direction Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine - Passion pour les produits et le goût - Autonome, rigoureux(se), organisé(e) - Créatif(ve), impliqué(e), esprit d'équipe - Sensible à la satisfaction client et aux valeurs humaines Petite équipe, ambiance saine, cuisine vivante et vraie qualité de vie. Envie de vous investir dans une brasserie dynamique et humaine ? Rejoignez La Petite Brasserie - Le Port.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) second de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour la coordination et le bon déroulement du service. Vous participerez à l'élaboration des plats, à la gestion de l'équipe en cuisine et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Expérience solide en cuisine - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Capacité à encadrer en l'absence du chef Poste logé et nourri 1 jour de congé par semaine Prise de poste à partir du 15 avril jusqu'à fin Octobre 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Hôtel Richelme - Poste à pourvoir à partir du 12 avril 2026. Mission principale : Préparation des différents plats du buffet du déjeuner et du dîner sous la direction du chef de cuisine. Vous serez Chargé(e) de : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, . - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine et du chef d'établissement, - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement, - Aider à toute autre mission ponctuelle demandée par son supérieur hiérarchique - Accepter toutes autres missions demandées par la hiérarchie - Formation à de nouvelle technique - Proposition et/ou essai d'amélioration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel restaurant au bord de l'eau à Saint Trojan les Bains recherche pour la haute saison (juillet/août) CDD saisonnier de 39 heures par semaine Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F passionné(e) et dynamique. Aux côtés du chef de cuisine, vous devrez participer activement à la confection des différents plats de la carte, allant des entrées à la pâtisserie. De type Bouillon Parisien revisité, notre cuisine vous permettra de vous perfectionner tant sur le plan de la régularité ou la rapidité d'exécution que sur l'organisation et l'esprit d'équipe. Nous nous efforçons depuis notre installation à créer une équipe soudée afin que chacun puisse se sentir bien entouré. poste logé Vos missions : - Assister le chef dans la confection des mets pour les services du midi et du soir - Respecter les normes d'hygiènes HACCP - Gérer les stocks de la mise en place attribuée afin d'en rendre compte au chef - Toutes idées sur de nouvelles recettes ou techniques sont les bienvenues Logement possible ou prime de transport.

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Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moisy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pluralis groupement d'employeurs recrute pour notre adhèrent spécialisé en grandes cultures,, un second cultures h/f sur le secteur de Moisy (41). Au sein de la ferme céréalière, vous aurez pour mission : Réalisation semis, récolte des productions céréalières (Blé, orge, mais, colza, betteraves) sur 300 ha. - Pulvérisation (Certiphyto nécessaire) dans le respect des consignes de sécurité - Irrigation par pivot, rampes et enrouleurs - Entretien du matériel (Niveau 1 : niveaux, vidanges, hivernage, etc.) - Gestion de stocks de céréales (soufflage, contrôle de température) - Gestion de stocks des produits phyto (achat, stocks) - Gestion de stocks des engrais (achat, stocks solides et liquides) Le poste est à pourvoir dès que possible Il n'y a pas de logement à disposition, Profil recherché : Connaissance en agronomie Rigoureux (Notamment dans le soin apporté au matériel) Capacité à apprendre vite, curieux Sens de l'organisation, aime l'ordre. Polyvalent Très bon contact relationnel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant L'Incantu à Galeria Haute Corse recrute un second de cuisine pour sa brigade. Poste à pourvoir pour saison 2026 du 10 avril au 3 novembre 2026. Vous avez une expérience reconnue en restauration traditionnelle ou collective, vous maitrisez les règles d'hygiène, vous êtes compétent, soigné, volontaire, avec un bon esprit d'équipe. Salaire net 2200 €, logé, nourri. Envoyer CV avec photo et lettre de motivation par mail

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Le 1055 recrute un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) sur Oyonnax : Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique, élaborée avec des produits frais et de saison ? Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Alors, rejoignez-nous au 1055 ! Qui sommes-nous ? Le 1055 est un complexe de loisirs unique combinant restauration et divertissement. Ouvert toute la semaine et le week-end, notre établissement met un point d'honneur à proposer une cuisine authentique et savoureuse, préparée sur place avec des produits de qualité. Votre mission ? Aux côtés du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la gestion et la préparation des plats en respectant nos engagements de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la production culinaire : Élaborer un menu du jour chaque midi en semaine, en sélectionnant des produits frais et de saison (autant que possible locaux). - Dresser les plats avec soin pour assurer une expérience client optimale. - Organisation du service : Assurer la fluidité et l'efficacité des services du midi et du soir. - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de la marche en avant. - Gestion et encadrement[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Second de cuisine, vous assistez le Chef dans toutes les activités de la cuisine et contribuez à la préparation de plats. Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réalisez la mise en place cuisine - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez garant de la qualité de l'envoi et des normes hygiène. 5 jours de travail semaine. - Rémunération : salaire brut 14 € + repas + mutuelle d'entreprise - heures supplémentaires CDD de Mars à Septembre Sur Juillet/ Aout et WE de ponts vous assurez les services du midi et du soir. En dehors de ces périodes vous assurez uniquement le service du midi. ***Possibilité de logement.

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un(e) formateur (trice) passionné(e) pour accompagner un groupe de stagiaires détenus à la Maison d'arrêt de Mende dans l'acquisition de compétences dans le domaine du bâtiment en second œuvre, favorisant une insertion ou réinsertion professionnelle. La formation s'orientera vers l'acquisition de compétences dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture, plâtrerie, plomberie, électricité. Missions principales : - Préparer un groupe de stagiaires détenus à l'acquisition des compétences techniques dans les métiers du second œuvre du bâtiment. - Une maîtrise des métiers de peintre et de plaquiste serait appréciée. - Préparer et adapter les activés pratiques en fonction du public sélectionné. - Animer les sessions de formation au sein de l'établissement - Développer des contenus pédagogiques favorisant la mise en pratique des compétences à travers des ateliers. Profils recherché : - Professionnel expérimenté dans le second œuvre du bâtiment. - Un diplôme et/ou une expérience de Formateur d'Adultes serait apprécié. - Maîtrise des techniques du bâtiment. - Pédagogue, avec une forte empathie de transmettre vos connaissances. - Capacité à adapter[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

CDI - Poste logé temporairement si besoin - Sarzeau (56) Rejoignez une demeure de charme et de passion ! Situé à Sarzeau, au cœur du Golfe du Morbihan, le Manoir de Kerbot est une maison de caractère 4 étoiles réunissant hôtel, spa et restaurant Bib Gourmand Michelin. Ici, la cuisine se veut authentique, généreuse et créative, toujours élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. La carte évolue régulièrement au fil des inspirations du Chef et des rencontres avec nos producteurs. Nous recherchons aujourd'hui un Second de Cuisine (H/F) motivé et créatif pour rejoindre notre brigade de passionnés, où bonne entente et exigence vont de pair. Vos missions: - Assister le Chef dans la création et la réalisation des plats pour le restaurant, les petits déjeuners et les prestations événementielles (mariages, voyagistes, repas de groupe.). - Participer à la conception et à la mise à jour régulière de la carte. - Être garant(e) de la qualité et de la régularité des préparations, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer les stocks, les commandes et participer à la formation des plus jeunes membres de l'équipe. - Pouvoir assurer un service en autonomie en[...]

photo Limoges 1939-1945 - Quartier de la Gare

Limoges 1939-1945 - Quartier de la Gare

Science et technique, Histoire - Civilisation

Limoges 87000

Le 13/02/2026

Partez à la rencontre des lieux de mémoire liés à la Seconde Guerre mondiale : vie quotidienne, faits de guerre et actions de résistance sont évoqués lors de cette visite. – Visite de 1h30 – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet. - Visite non accessible PMR

photo Limoges 1939-1945 - Quartier de la Gare

Limoges 1939-1945 - Quartier de la Gare

Visites et circuits

Limoges 87000

Le 13/02/2026

Partez à la rencontre des lieux de mémoire liés à la Seconde Guerre mondiale : vie quotidienne, faits de guerre et actions de résistance sont évoqués lors de cette visite. – Visite de 1h30 – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet. - Visite non accessible PMR

photo Clou + Sammy Decoster

Clou + Sammy Decoster

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues

Ancenis 44150

Le 13/02/2026

En première partie : Sammy Decoster Sammy Decoster chante l’Amérique et ses grands espaces sur des mélodies folk rock parfois garage, parfois country. Autant d’invitations à l’évasion, chantées en français et teintées d’un blues made in USA. Clou, surnom d’enfance, patronyme de scène car quatre lettres en disent beaucoup. Après son premier album Orages paru en 2020 et une nomination aux Victoires de la musique en 2021 (Révélation féminine), Clou creuse son sillon sur les ondes et sur scène depuis 2015. Ses mélodies magnifiées par une voix cristalline accompagnent des textes sensibles et percutants. Des chansons dans lesquelles elle se livre sur ces relations amicales, la violence infantile et les premiers amours d’adulte. Elle présente son second album A l’évidence, un univers pop, doux et poétique. Une rencontre ensoleillée avec une artiste pleine de vie… Réservation : billetterie en ligne ou sur place à l'accueil billetterie du théâtre (mardi et vendredi de 16h à 18h et mercredi de 10h à 12h et de 16h à 18h) Durée : 1H45 min. À partir de 10 ans.

photo Théâtre :

Théâtre : "La Révolte"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 12/02/2026 à 20:30 au 12/02/2026 à 22:00

Cela se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix qu'elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ? A travers le bilan de son existence de femme (fille, épouse, mère) réduite à son rôle domestique - de domestique – au service d’une bourgeoisie régie par une morale rigide et hypocrite - exploitée, infantilisée, niée dans sa personnalité, ses désirs, ses aspirations, elle dévoile l’oppression faite aux femmes, l’injustice de leur soumission aux dictats du patriarcat. Sans réservation, dans la limite des places disponibles.

photo Événement Émeraude Cinéma - Avant-première Les enfants de la résistance

Événement Émeraude Cinéma - Avant-première Les enfants de la résistance

Pour enfants

Dinard 35800

Le 13/02/2026

Avant-première : Les enfants de la résistance de Christophe Barratier. Pendant l'occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein coeur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l'ennemi. L'audace et l'amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l'injustice. Drame, Aventure, Historique. Tout public. Introduit par un spectacle de la Cie L'Oiseau de Feu (Quévert).

photo Cinéma Le Gascogne : Projection et Escape Game

Cinéma Le Gascogne : Projection et Escape Game

Manifestation culturelle, Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Cinéma

Condom 32100

Du 25/02/2026 à 14:30 au 25/02/2026 à 17:00

À 14h30, projection du film "Les enfants de la Résistance". Ce film est adapté de la BD du même nom publiée aux éditions Le Lombard. Il est réalisé par Christophe Barratier, également auteur du film "Les choristes". En salle le 11 février 2026/Aventure, Drame, Famille, Historique/De Christophe Barratier/Avec Lucas Hector, Nina Filbrandt, Octave Gerbi. Synopsis/Tout public " Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice". À 16h, l'Escapegame "L'évasion de l'aviateur anglais" (durée 1h15) " En pleine seconde guerre mondiale, un aviateur allié a besoin de ton aide ! Aide le Lynx à organiser son évasion vers l’Angleterre, depuis la réception de son premier message crypté jusqu'à la planification de sa fuite. Activité limitée à 20 adolescents./Age minimum : 9 ans. Gratuit pour ceux qui participent le lendemain à l'activité[...]

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Repair Café

Wasselonne 67310

Le 14/02/2026

Vous êtes en froid avec votre grille-pain ? Votre aspirateur est à bout de souffle ? Votre bicyclette a les roues qui frottent ? Vous possédez un jouet bancal, un ordinateur qui rame, un vêtement à raccommoder ? Et vous vous demandez ce que vous allez en faire ? Les jeter ? Pas question ! L'équipe des réparateurs bénévoles sera présente pour essayer avec vous de remettre en état tout ce que vous avez à réparer. Outils et matériel sont également disponibles sur place. On apporte au Repair Café les objets en mauvais état ou en panne : grille-pain, cafetière, robot ménager, lampes, sèche cheveux, aspirateur, ordinateur, vélos, jouets, radio, TV, outils, petit mobilier, vêtements bref tout ce qui ne marche plus est bienvenu et aura peut-être la chance d'une seconde vie. Les réparateurs du Repair Café ont presque toujours la main heureuse. En préconisant la réparation, l'AGF veut contribuer à réduire les montagnes de déchets et lutter contre l'obsolescence programmée. En une année, nos Repair Café ont évité plus d'une tonne de déchets ! Le Repair Café veut aussi être un lieu de rencontre où les habitants du village apprennent à se connaître autrement et où ils découvrent[...]

photo Théâtre de l'Usine - Bal'Ograph burlesque

Théâtre de l'Usine - Bal'Ograph burlesque

Théâtre

Saint-Céré 46400

Le 14/02/2026

Plongez dans l’univers glamour et décalé du burlesque ! Le burlesque, entre cabaret, glamour et humour, renaît sous les feux de la rampe avec panache. Héritier des spectacles coquins du XIXᵉ siècle et de l’âge d’or des pin-ups, le burlesque d’aujourd’hui - dit new burlesque - se veut à la fois esthétique, décalé et résolument féministe Le Bal’Ograph Burlesque vous invite à une soirée audacieuse, festive et captivante... entre plumes, paillettes et second degré. Performances spectaculaires d’artistes élégant·es ou engagé·es, DJ sets et dancefloor s’entremêlent pour vous faire vibrer au rythme d’un cabaret moderne et joyeusement rétro. Laissez-vous emporter par l’atmosphère envoûtante d’un univers où tout est jeu, charme et liberté ! Dress code : Élégance (tenue de soirée, pin-up, rétro chic, smoking, diva).

photo Cover Party #2 - Chez Paulette

Cover Party #2 - Chez Paulette

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Pagney-derrière-Barine 54200

Le 14/02/2026

Seconde édition de la soirée Cover Party avec à l'honneur les groupes qui ont fait les 90s : - BOOMTRACKS C'est quatre potes, férus des "Rage Against The Machine" et nostalgiques du rock-fusion des années 90. Créé en 2017, le groupe, composé de 4 nancéiens, sillonne les routes de France, de Belgique, du Luxembourg et d'Allemagne pour le plaisir de la scène et des fans des RATM. L'engagement de Bombtracks n'est pas forcément celui du groupe mythique mais plutôt de produire un show puissant et fidèle dans une ambiance décontractée. - RED HAT CHICKY PLAYERS Formé à la fin de l'année 2024, Les Red Hat Chicky Players se sont donné pour mission de transmettre l'énergie, les riffs mémorables et l'émotion de leur musique si unique. C'est donc avec un son fidèle, des titres issus de toute leur imposante discographie et des prestations scéniques qui font grimper le mercure et l'échelle de Scoville que ces quatres musiciens vont vous faire vibrer ! À l'instar du groupe auquel ils rendent un hommage sincère et puissant, les Red Hat Chicky Players pimentent leur set grâce à une présence scénique de tous les instants et à des séquences d'improvisation collective. Nourris au rock, au[...]

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